سلام به رو ماهتون💓💓گیاه خوشبو و خوشرنگ وارنگ بو یا بادرنجبویه تو حیاط و باغ خونه در اومده بود و چون شربت خوشمزه ش رو قبل با دوست گل ارومیه ای مون خورده بودیم🤤👌و مزه ی خوشمزه زیر زبونمون بود.تصمیم به درست کردن این شربت افتادیم که زمان برد و خیلی سخت بود(گیاه رو چیدم و شستم و داخل قابلمه گذاشتم و تقریبا تا نزردیک به سر سبزی ها آب ریختم و یه کاسه فلزی وسط قابلمه و قسمت مرکزی گذاشتم و درپوش قابلمه رو برعکس گذاشتم و روی قابلمه یخ...تا مرحله جوش و قطره قطره عرق داخل کاسه میریزه و اینجوری درست میشه)👍👍اما نتیجه کارش عالی بود💓

مناسب برای:

کوکو وکتلت ودمنوش

سایر توضیحات:

این سبزی بسیار خوش عطره وطعمی شبیه لیمو دارد ملقب به سبزی حضرت علی (ع) هست 👈طبع گرم وخشک 👈#متعادل کنده مزاج 👈#خونساز 👈#تقویت کننده معده و وده 👈#خوشبو کننده بوی عرق 👈#خواب آور ملایم. وضد خوابهای وحشتناک 👈#بهبود سر درد های یک طرفه🔸🔸🔸🔸🔸🍀🍀🍀🍀🍀؛ بادرنجبویه گیاهی با خواص سحرآمیز بادرنجبویه گیاهی که خیلی از افراد از خواص فراوان آن اطلاعی ندارند. #، گیاه «بادرنجبویه» سالهاست که توسط پزشکان مشرق زمین، برای درمان مشکلات خلقی استفاده می شود؛ همچنین مصرف آن جهت سردرد با منشاء عصبی، ضعف حافظه و خستگی روحی مفیدست. این گیاه به اشکال مختلفی از قبیل اسانس، عصاره روغنی، روغن، پماد، کمپرس و دم کرده استفاده می شود. اسانس این گیاه در آرام کردن درد معده با منشاء عصبی، احساس چنگ زدگی در معده، تپش قلب، سردردهای یک طرفه، سرگیجه، عصبانیت، بی خوابی، استفراغهای دوران بارداری، کم خونی دختران جوان، درد عصبی دندان و رفع تندخویی در دختران جوان و زنان بسیار موثرست. برگ این گیاه، بهترین دارو برای کسی است که هنگام نگرانی واضطراب ناراحتی معده پیدا می کند. دم کرده آن نیز جهت تهوع، مراحل اول سرماخوردگی ، خستگی عصبی و افسردگی مفیدست. گفتنی است کمپرس، پماد و روغن حاصل از این گیاه جهت دفع حشرات و درمان زخم نیش آنها و رفع تنش عصبی، از زمان ابن سینا تجویز شده است. برگها و ساقه تازه بادر نجبویه تا حدی اشتها آور بوده و باعث ترشح شیره گوارشی می گردد. این گیاه محرک دستگاه گوارشی بوده و به هضم غذا کمک زیادی می کند استفاده از بادرنجبویه خام یا نوشیدن دم کرده آن برای درمان دل به هم خوردگی های گوارشی و ناراحتی های عصبی بسیار مفید است. این گیاه سرعت تعریق را بالا برده و به عنوان دارویی بادشکن مصرف آن به شکل خام (خرد شده در تهیه سالاد) یا به صورت دم کرده برای افرادی که از نفخ معده رنج می برند توصیه و تجویز می شود. گیاه بادر نجبویه به دلیل داشتن نوعی اسانس روغنی معطر در آن نقش زیادی در درمان افسردگی داشته و دستگاه عصبی را به طور معجزه آسایی تقویت می کند و دارویی آرام بخش محسوب می شود. افزودن چند برگ و ساقه بادر نجبویه در سالادهای مقوی کبد ، موجب تحریک کبد و غده آدرنال می شود و آن را به خوبی تقویت می کند. بادر نجبویه بند آورنده خونریزیهای قاعدگی نیز بوده و به عنوان دارویی ضد ویروس، ضد باکتری و ضد اسپاسم کاربرد دارد. از تخم بادرنجبویه جهت تزیین روی سالاد استفاده می شود. برداشت این گیاه معمولا در اواخر اردیبهشت، قبل از ظهور گل ها انجام می شود. برگ ها و سرشاخه ها پس از برداشت، در جریان هوا قرار می گیرند تا به سرعت خشک شوند و پس از آن در محل تاریک و خشک نگهداری می گردند. 🔸🔸🍀 از اواخر تابستان تا اواسط پاییز، سنبله گل های کوچک بادرنجبویه به رنگ زرد که بعدا به صورتی کم رنگ یا سفید تبدیل می‌شوند، ظاهر می‌گردد. این گیاه به کمبود آهن حساس می‌باشد و در خاک‌هایی که از لحاظ آهن فقیر هستند اضافه نمودن کودهای آهن دار ضروری است. گیاه بادرنجبویه یا وارنگ بو محبوب زنبور عسل است، همچنین موجب از بین رفتن افسردگی می شود و داروی مورد علاقه ابوعلی سینا بود. ملیسا (Melissa) نام علمی بادرنجبویه است که از واژه‌ای یونانی، به معنای زنبور گرفته شده است، این گیاه محبوب زنبور عسل است. وقتی زنبور مسافت زیادی از کندو دور می‌شود، با عطر این گیاه راه بازگشت خود را پیدا می‌کند. گفته می‌شود که زنبورهای عسل هیچگاه باغی را که بادرنجبویه در آن می‌روید ترک نمی‌کنند و کندوی معطر به بوی این گیاه، زنبورهای جدیدی را تشویق می‌کند که در آن کندو اقامت گزینند 👇👇👇👇👇👇🍀🍀🔻 خواص درمانی بادرنجبویه بادرنجبویه داروی مورد علاقه پزشک بزرگ ایرانی، ابوعلی‌سینا بود که جهت تقویت قلب و انبساط روح تجویز می کرده است.

زمان ماندگاری:

یک سال

این گیاه از دیر بازتا کنون جزو گیاهان دارویی مورد علاقه. پزشکان مشرق زمین وابو علی سینا بوده است سبزی بادرنجبویه یا وارنگ بو در زبان محلی بسیار خوش عطر بوده وبویی شبیه لیمو دارد
در انواع ترکیبات سبزی که برای کوکو ها وشامی ها استفاده میشه، کاربرد داره
در سبزی شکم پر مرغ و ماهی هم مصرف میشه
برای استفاده از دمنوش هم بسیار عالی هست، یه دمنوش مقوی وانرژی زا ومفرح قلب💪💪
کسانی که فشار خون بالا دارند کمتر استفاده بکنند چون فشار را بالا میبرد.
#گیلان#شربت#شربت#تابستان#بادرنجویه#وارنگ_بو#خوشمزه#ارگانیک